簡単タンドリーチキンとホウレン草のカレー
作り方
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1
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aの材料を全部混ぜてとり肉を漬ける(半日〜1日位漬ける)
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2
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漬けた汁を軽く落として200度のオーブンで30分位焼く。
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3
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ホウレンソウを電子レンジ600Wで1分半位やって冷めたら軽く水をしぼっておく。
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4
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ホウレンソウと水100ccをミキサーにかける。
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5
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鍋にとり肉を漬けておいた汁とコンソメを入れて加熱する沸騰してきたら弱火にして④を入れて少し煮たら完成。
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コツ・ポイント
チキンの焼き具合はオーブンによって調整して下さい。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンの漬け汁にホウレンソウを入れたらホウレンソウカレーかなって思い作ってみました。