もやし♪ピーマン♪魚肉ソーセージの炒め物
ぷみぱん
作り方
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1
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ピーマンは千切り。魚肉ソーセージは縦半分にしてななめに切る。
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2
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フライパンを熱し、油をひき、魚肉ソーセージ、ピーマン、もやしの順に炒める。
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3
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塩、こしょうで味付けして出来上がり♪
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4
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サラダ油をマヨネーズにかえるとコクがでます♪
ゴマ油にかえても美味しいです♪
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コツ・ポイント
★魚肉ソーセージから炒めて、旨味を油にプラスします。
★もやしは炒め過ぎない。
★もやしは炒め過ぎない。
このレシピの生い立ち
母の作る野菜炒めにも魚肉ソーセージがはいっていたような…('_'?)冷蔵庫にあるもので適当に出来上がったレシピです♪
ぷみぱん
