ランチ!バター醤油のパラパラチャーハン
作り方
-
-
1
-
玉ねぎはみじん切りにします。ハムは適当な大きさに切ります。キャベツは2〜3㎝角に切ります。卵は割って溶いておきます。
-
-
-
2
-
熱したフライパンに油をしき玉ねぎを透き通るまで炒めます。
-
-
-
3
-
ハムとキャベツを加え塩こしょうを少々ふりかけ軽く炒めます。
-
-
-
4
-
具材をフライパンの端に寄せ中央に溶き卵を一気に流し込み手早く混ぜ半熟状にします。
-
-
-
5
-
ごはんを加え炒めます。
-
-
-
6
-
★の調味料を加え全体をよく炒めます。最後に味をみて塩で調節したら出来上がり!
-
-
-
7
-
お皿に盛り付けて完成!
-
コツ・ポイント
少々焦げ付いても良いので火加減は最初から最後まで強火で炒めて下さい!
このレシピの生い立ち
大好きなバター醤油でランチにチャーハンを作ってみました!