レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(5品)
レシピID :311617
ありあわせで里芋のひき肉あんかけ
niyaりんさんのレシピを参考にアレンジしました。優しい味の里芋料理になりました。
材料
里芋
6-7個
豚ひき肉
100グラム
人参
１本
ショウガ
１かけ
醤油
大さじ４
酒
1/2カップ
砂糖
小さじ２
ごま油
大さじ１
片栗粉
大さじ２
-
1
-
里芋は皮をむいて塩で洗い、一口大に切る。人参は一口大の乱切りに。
-
2
-
鍋にごま油をひき、ひき肉、ショウガを炒める。火が通ったら人参、里芋の順に入れ、軽く酒を振り炒める。
-
3
-
だし汁を加え煮る。野菜に火が通ったら醤油、残りの酒、砂糖を加えてさらに煮る。
-
4
-
野菜に少し味がしみて色づいたところで火を止め、片栗粉でとろみをつける。一煮立ちさせてできあがり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(24人)
oh!お弁当にも(*^_^*)ありがとうございます！
ありがとうございます！そろそろ煮物もおいしい季節ですよね～！
流行の生姜、いろいろ合いますね！ありがとうございます(^^)
人参入りがありあわせ感でした。ありがとうございます！！
こちらも遅くなって申し訳ありません！ありがとうございます！！
大変遅くなってすみません！ありがとうございます<(_ _)>
照りがおいしそうです(^^)ありがとうございます。
遅くなってごめんなさい、ありがとう～丸～い里芋かわいいです！
これも確かにごはんがすすむくんですね、ありがとうございます！
08/11/28
miuxxran
里芋はすべるので皮むき怖いけどがおいしいですよね、ありがとう
おお！緑があるとやっぱり彩りいいですね～ありがとうございます
作っていただいてありがとうございます！冬には里芋ですよね～
ご飯が恋しくて、お雑煮用に買った里芋がたくさん
あったので「これだ！」とまた作らせていただきました（＾＾）
相変わらず美味しすぎて、夕食だけで終わってしまい
残念デス。