モッチモチ♡みたらしおからもちの画像

Description

みたらしのたれがしっかりしみこんた中までモッチモチのおからもち♪
おから感がほとんどなくてとっても美味しく仕上がります

材料 (12個分)

80g
80g
お好みで適量
150ml
サラダ油
大さじ1
みたらしあん
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ3
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    おから、片栗粉、水、お好みで刻みねぎを入れてよく混ぜます。
    少し水分が多いですがこれくらい入れたほうがモチモチになります

  2. 2

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    フライパンに油をしき、1を小さく平たく小判型にして両面焼きます
    ※大きくすると中までモッチリならない場合があります。

  3. 3

    写真

    みたらしあんの材料をよく混ぜて、2に加えたら蓋をして水分が少なくなるまで煮詰めます。

  4. 4

    写真

    水分が少なくなり、ねっとりとみたらしあんが餅にからんだら完成!

コツ・ポイント

煮詰める際、焦げないように注意して下さい

このレシピの生い立ち

「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加
おからをたっぷり練りこんで糖質を抑えたレシピです♡
洋風のおからもちが美味しくできたので、みたらしあんを絡めたらもっと美味しいと思ったので
レシピID : 3116171 公開日 : 15/04/13 更新日 : 16/07/13

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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コズカナ
びっくりするぐらいモチモチな食感でした。少ない材料で、簡単にすぐ作れて美味しかったです。
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クックSM444J☆
モチモチ(^o^)美味しいです(^o^)

モチモチ気に入っていただけてとっても嬉しいです♡素敵レポ感謝

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ホッと。
葱の風味たまらないめっちゃ美味しいですこれからもお世話になります

レシピ気に入っていただけてすごく嬉しいです♡また是非(^^)

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gyurukoku
大根もちが好きなのでみたらしおから参考にしました!美味しかった

参考にしてもらえたなんて嬉しいです♡大根もち美味しそうですね