豚挽き肉の☆和風胡麻大根サンド♪♪
Description
豚挽肉を大根でサンドイッチ風にしてみました('-'*)
大根の消費にも役立ってくれます♪
大根の消費にも役立ってくれます♪
材料
(5人分)
180g
340g
10cm分
40g
◎料理のための清酒
小2
◎自然塩
少々
◎粗挽き黒胡椒
多め
適量
ごま油
小2
○本みりん
大1
○醤油
大2
○白すり胡麻
大1
作り方
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1
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豚ひき肉に◎の材料をよく混ぜて練る。
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2
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大根を薄切りにしておく。内側には片栗粉を塗っておく。
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3
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よく練ったひき肉を大根の間に挟む。
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4
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ごま油で大根サンドを両面焼く。
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5
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○の調味料を入れて、煮絡ませる。
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6
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有れば大葉を敷いて、糸唐辛子をのせて出来上がりです(人´∀`o)
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7
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8
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コツ・ポイント
簡単なのに、一味違った大根とひき肉のおかずになります('-'*)
このレシピの生い立ち
大根の消費おかずを考えていて・・・(゚▽゚*)♪
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