▶ 明太じゃがいも炒め

①じゃがいもを千切りに
千切りにしたら
10分くらい水にさらしておきます。

②水にさらしたじゃがいもを水切りします。

③熱したフライパンにゴマ油を入れます。

⑤炒めている間に
★の材料を混ぜ合わせておきます。

⑥じゃがいもに火が通ってきたら
隠し味に創味シャンタンDXと
ブラックペッパーを入れて軽く炒めます。

⑦混ぜ合わせた明太子マヨネーズを入れて
最後に醤油を少々かけて
軽く和えたら出来上がりです。