誰でも簡単!美味しい!さっくりクッキー

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Description

粉:バター:砂糖:卵=3:2:1:1(個)。
1回作れば覚えられるレシピです!(≧∀≦)

材料 (7㎝程度のクッキー約20~25枚分)

《基本のクッキー生地》
150g
バター
100g(100~130の間)
砂糖
50g(50~80の間)
1個
《好みで》
約50g
約50g

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボウルにバターを入れ、溶けない程度にレンジでチン。
    柔らかくなったら砂糖を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    卵を入れてよく混ぜる。

  3. 3

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    薄力粉を入れて、さっくり切るように混ぜる。
    ここからは、泡立て器からゴムベラにかえて下さい。

  4. 4

    写真

    生地がまとまってきたら…

  5. 5

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    砕いたチョコとナッツを混ぜる。

  6. 6

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    こんな感じ。

  7. 7

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    オーブンペーパーの上に、スプーンで生地を置く。指で少しだけおさえてつぶす。
    焼けると大きくなるので、間隔をあけて下さい。

  8. 8

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    170℃に余熱したオーブンで、15分くらい焼く。

    大きさにもよるので、時間は様子を見ながら調整して下さい。

コツ・ポイント

最低限の分量なので、バターや砂糖は好みで増やして下さい。バターを増やせば、もっとしっとりな感じに。
マーガリンならもっと軽く仕上がります。

チョコチップもいいけど、板チョコを大きめに割ったのを入れても美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

娘が自分で作りたいと言うので、簡単に覚えられて美味しくできる割合を考えました。
レシピID : 3117981 公開日 : 15/04/14 更新日 : 15/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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みやびぃー
今度はミロを入れて作ってみました!簡単ラクチン美味しいですね♪

2回目のレポありがとう♡ミロなら味も栄養も間違いないですね!

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みやびぃー
粉のミルクティー素を入れました。とても美味しかったです!

いいアイデアですね~、ぜひやってみたいです!ありがとう♡

初れぽ
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チョコラーニャ
簡単で覚えやすい♪これからリピしまくり決定!美味しかったです♡

おいしそう♡リピ決定なんて嬉しい!ありがとうございます♡