あっさりパスタ！あさりの酒蒸しアレンジ
Description
あさりの酒蒸しのリメイクなので、味付けはあさりのダシと塩コショウだけ！あっさりシンプルなスパゲティです。
Nuts☆Honey
材料
（１人分）
作り方
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1
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大きめのフライパンにスパゲティが茹でられる位の水と塩を入れて沸騰させる。
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2
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スパゲティを指定茹で時間より2分短く茹でる。茹で始めて少ししたらシメジ投入。
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3
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茹で汁を100cc程残して（大体でOKです）後はこぼす。麺が、シメジが一緒にこぼれないように注意。
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4
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スパゲティのフライパンに残りのあさり酒蒸しを投入。火を着け塩、こしょうで味を整える。
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5
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あさりが温まる程度、スパゲティと炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
塩、こしょうをハーブソルトにしても美味しいです。シメジはたまたま残っていたので入れたので、無くても良いです。
このレシピの生い立ち
弟が夕飯を食べないで出掛けたので、夜食用に作りました。フライパン1つで出来るので片付けも楽ちんです。
Nuts☆Honey
