ズッキーニのパスタの画像

Description

ズッキーニだけなのになんて美味しい!シンプルで素早くできる一品です。ズッキーニは低カロリーでミネラル豊富な野菜❤

材料 (1人)

大半本(小一本)
オリーブオイル
大さじ2
100g
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    1.5Lのお湯と塩大さじ1でパスタを茹でます。その間にズッキーニを半月かいちょう切りスライス

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいてズッキーニを炒めます。

  3. 3

    パスタは表示の1分目に引き上げ、水切りしてフライパンに投入。塩こしょうをして味を整えます。

  4. 4

    パスタをお皿に盛ってから熱いうちにパルメザンチーズをたっぷり絡ませて出来上がり!

コツ・ポイント

ズッキーニだけでもシンプルで美味しいですが、トッピングにイクラ、海老、お魚のムニエルなどを乗せてメインディッシュにもどうぞ!フレッシュなパルメザンチーズがあれば最高!

このレシピの生い立ち

ランチのお呼ばれで頂いて美味しくてびっくりしたので作ってみました。
レシピID : 3118700 公開日 : 15/04/14 更新日 : 15/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
amomoa
黄色と緑二色のズッキーニで☆チーズがいい仕事してました♪美味!

なんて鮮やかで美味しそう!感激初れぽに大感謝!ありがとう❤