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＊〜鶏モモ肉の玉ねぎと大根おろし添え〜＊

＊〜鶏モモ肉の玉ねぎと大根おろし添え〜＊の画像

Description

玉ねぎと大根おろしの甘酸っぱいタレが鶏モモ肉と絡んでご飯が進むおかずです♪
タレをたっぷりかけて食べてみて下さい〜＊

材料

鶏モモ肉
1枚
玉ねぎ
小さめ1個
大根おろし
適量
■ 鶏モモ肉の下味用↓
塩、こしょう
少々
酒
大さじ1
小麦粉
適量
■ タレ用↓
長ネギ
適量
生姜チューブ
小さじ1
＊砂糖
大さじ2
＊醤油
大さじ3
＊酢
大さじ2
＊酒
大さじ1
＊みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は両面をフォークで全体に穴をさす。
    塩、こしょう、酒をしっかり揉みこみ、15分以上おいておく。

  2. 2

    長ネギはみじん切り、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、大根はすりおろしておく。

  3. 3

    ＊を全て混ぜておく。

  4. 4

    ごま油を熱したフライパンに長ネギと生姜チューブを入れて香りを出す。
    香りが出てきたら玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    4のフライパンに＊と大根おろしを入れて沸騰させる。

  6. 6

    鶏モモ肉を一口大に切り、小麦粉をまぶして、多めの油をひいたフライパンでこんがり焼く。

  7. 7

    焼けたお肉の上にタレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもの鶏モモ肉を美味しく食べたくて考えました(*ﾉv`)b
レシピID : 3118903 公開日 : 15/04/14 更新日 : 15/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年10月9日
写真
クックM6DK2O☆
大根おろしの甘酸生姜ダレに絡んだくたっと玉ねぎとお肉美味！食欲増
2015年10月2日
写真
ちー＊＊
酢と大根でヘルシーな感じでグーでした(^^♪

作レポありがとうございます★ また作ってみて下さい♪

2015年7月20日
写真
kam嫁
おいしー♪

美味しそう〜♪作れぽありがとうございます(*^^*)v

2015年6月11日
写真
みじょーん
さっぱりと美味しくいただきました^o^

とっても美味しそう♪作れぽありがとうございます(*^^*)v

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( )
ryrr37
＊〜鶏モモ肉の玉ねぎと大根おろし添え〜＊
by ryrr37