豆腐ピザ生地(卵乳不使用)
ひつじぱん。
作り方
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1
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材料全てをHBへ入れて生地発酵までのコーススイッチON
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2
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適度に発酵すればOK！
手ごねの場合
ボウルで捏ねて発酵させる
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3
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2等分して薄く伸ばし好きな具材を乗せてオーブンへ
ピザコースで焼く
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4
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好きな具材でオリジナルピザ♪
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5
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☆おまけ☆
8等分して厚めの楕円に丸め
上に具材を乗せて焼けばパンになります
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コツ・ポイント
とろけるチーズの代わりにスライスしゃぶしゃぶもちを使うと乳アレルギーでも食べられます！
このレシピの生い立ち
卵乳アレルギーの甥っ子も食べれるレシピ開発♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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