ねっとり濃厚☆ブラウニー バターなし

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Description

バターを使わずに作れる濃厚でヘルシーなブラウニーです!多めのラム酒が大人の味になってます(*^^*)

材料 (18×18スクエア型)

☆オリーブオイル
大さじ3
大さじ2
2個
好きなだけ
ラム酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆をボウルに入れ、湯煎してチョコを溶かす

  2. 2

    別のボウルで卵をといておき、湯煎した☆を加えてしっかり混ぜる

  3. 3

    2にラム酒を加える

  4. 4

    合わせてふるった◯を3回ぐらいに分けて2に入れ、そのつどさっくり混ぜる

  5. 5

    上にくるみをトッピングする

  6. 6

    型に流し入れ、180℃に余熱したオーブンで20〜30分焼く

  7. 7

    ブラックココアがない場合はココアを35gにしてもOK。

コツ・ポイント

20分焼いて竹串を刺して少しぐらい生地がついてきても冷やすといい感じになります!
アーモンドプードルなければそのぶん薄力粉に変えてください(*^^*)

このレシピの生い立ち

生チョコのように濃厚でラム酒の香るブラウニーを簡単に作りたくて考えました!
レシピID : 3120248 公開日 : 15/04/15 更新日 : 15/04/15

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