さわやか☆夏にぴったり!ボーダーゼリー
作り方
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1
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ゼラチンはお湯でふやかす。
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2
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鍋を2つ用意して、牛乳、ジュースを温める。
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3
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お好みでお砂糖を入れて、ゼラチンを半分ずつ入れて溶かす。
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4
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カップにジュースのゼリーを流す。ボーダーの間隔はお好みで。
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5
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冷凍に入れて即冷やし固める。
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6
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次に牛乳のゼリーを流す。
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7
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流す時に、ゼリー液のあら熱は取っておいてください。固まったゼリーが溶けてしまいます。スプーンなどで静かに流してください。
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8
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これをボーダーになるように数回繰り返します。ボーダーの数はお好みでしてください。
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9
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最後に冷蔵庫でしっかり固めて完成です。
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コツ・ポイント
お好きなジュースで出来ます。二種類の色がハッキリ分かれる色だとキレイなボーダーになります。
このレシピの生い立ち
息子のおやつに野菜ジュースで何か作れないか考えました。