鮭のホイル焼き
うさぎさつき
作り方
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1
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鮭の切り身に塩麹を両面にぬり、5〜10分程冷蔵庫で冷やす。その間に玉ねぎをくし切りにする。
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2
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鮭を取り出し、アルミホイルに移す。鮭の上に玉ねぎを一枚一枚はがして上に並べる。
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3
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アルミホイルを閉じて、フライパンに移す。蓋をして火が通るまで焼く。余ったスペースで野菜炒めを同時に作っても◎！
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4
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焼けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ジューシーにしたかったら、フライパンに少量の水を垂らしてスチーム焼きに！
このレシピの生い立ち
思いつきです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うさぎさつき
