ミニトマトのハニーマリネ
Description
ミニトマトを湯むきして、オリーブオイル、ハチミツ、クレイジーソルトで和えました。冷やしてもおいしく頂けます。
材料
(二人分)
作り方
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1
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沸騰したお湯にミニトマトをくぐらせます。
約10秒で皮がむけてきたら、冷水に移して湯むきをします。
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2
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ボウルに●の調味料を加えて、全体を和えます。
器に盛りつけて完成です。
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3
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これからの季節、冷やしても更においしく頂けます。
今回、ドライバジルをかけましたが、フレッシュバジルを飾っても素敵です。
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5
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クックパッドからのお知らせ
「1才未満の乳児にはちみつを与えないでください。」
2017年4月13日
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6
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2017年11月5日
おかげさまで話題入りさせていただくことが出来ました。皆さまに感謝です。
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7
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11月7日
「プチトマトのマリネ」の人気検索でトップ10入りしました。検索、閲覧してくださり、ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ミニトマトは適度な硬さがあると良いと思います。
調味料にレモン果汁を加えると、合いそうです。
フレッシュミントなどハーブを飾ると、色彩が調和するでしょう。
調味料にレモン果汁を加えると、合いそうです。
フレッシュミントなどハーブを飾ると、色彩が調和するでしょう。
このレシピの生い立ち
ミニトマトのレシピを考えていたとき、サラダを試作。発想を得て、ハチミツを加えたオリジナルレシピをアレンジしました。
キラキラと光るさくらんぼのようなチェリー色のミニトマト。頂くのがもったいなくなりそうです。
参考ID:2832606
キラキラと光るさくらんぼのようなチェリー色のミニトマト。頂くのがもったいなくなりそうです。
参考ID:2832606
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