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♡鶏ひき肉と　おからの袋煮♡

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Description

挽肉に　おからを足すだけでボリューム満点です(≧▽≦)

材料 （☆8個分☆）

☆油揚げ☆
4枚
☆鶏ひき肉☆
１８０グラム
☆おから☆
50グラム
■ ～下味～
☆酒・みりん・醤油♡
小さじ1
■ ～煮汁～
☆白だし☆
５０ｃｃ
☆水☆
３００ｃｃ
☆砂糖☆
大さじ２
☆醤油　みりん♡
大さじ2分の１
■ ～飾り用～
☆茹でインゲン☆
数本

作り方

  1. 1

    油揚げは　油抜きして水気を絞り　半分に切っておきます

  2. 2

    鶏ひき肉　おから　刻み玉ねぎをコネて


    下味をつけて　さらに混ぜておきます

  3. 3

    １の油揚げに２を詰めて　楊枝で閉じる

  4. 4

    白だしと水で３を煮て　沸騰したら調味料を加え　蓋をして弱火で10分ほど煮る

  5. 5

    仕上げにインゲンを飾って出来上がり

コツ・ポイント

一度冷ますと味が染みます

このレシピの生い立ち

お総菜屋さんで買った袋煮を再現してみました
レシピID : 3121204 公開日 : 15/04/15 更新日 : 15/04/15

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♡鶏ひき肉と　おからの袋煮♡
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