簡単!子供と作るホットプレートで棒餃子!
作り方
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1
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白菜をみじん切りにして、水気をしぼりボールに入れておく。
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2
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にら、ネギは細かく切り、1のボールへ。
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3
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1のボールに挽き肉、餃子のもとを入れ、よく混ぜる。
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4
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ホットプレートに油をひいておく。
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5
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餃子の皮のまん中に混ぜた具を棒状にのせ、片側に水をつけ、クルッと巻き、ホットプレートに並べる。
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6
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☆小麦粉と☆水をよく混ぜ合わせておく。
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7
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ホットプレートを200~230度に設定し、温まってきたら☆を流し入れふたをして蒸し焼きに!
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8
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3分位たったら、ふたを取り、焦げ目がつくまで焼くだけ!
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コツ・ポイント
巻くだけなので、ちょっと多めに具を入れても、全然大丈夫!
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れる一品。家ではこれが定番!