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ゴボウのフリッター

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Description

ゴボウそのままを活かして美味しく

材料 （4人分）

ゴボウ
3本
薄力粉
100
ベーキングパウダー
2グラム
塩
小1/2
酒
大1/2
出汁
60ml

作り方

  1. 1

    ゴボウを5センチの長さに切り、それを縦方向に4等分に切り、水にさらす。

  2. 2

    ★を、すべて混ぜておく。

  3. 3

    ゴボウの水を切り、2を付けて揚げる

コツ・ポイント

揚げる時は、一度に沢山揚げない

このレシピの生い立ち

頂いたゴボウを、なるべく手を加えず、そのまま美味しく、いただきたかったので。
レシピID : 3123577 公開日 : 15/04/16 更新日 : 15/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年12月10日
写真
クックV5O79Q☆
とても美味しかったです。素敵レシピありがとうございます♪

美味しそうに作っていただきありがとうございました

2017年11月16日
写真
ｃａｒｄａｍｏｍ
簡単でとても美味しかったです！また作ります！ありがとう(^-^)

つくレポありがとうございます。ぽってり美味しそうに出来てます

2015年4月22日
初れぽ
写真
ニャンコ先生♪
カラッと揚がって凄く美味しかったです♡ありがとう(^_^)

ボリュームがあって、美味しそうですね！ありがとうございます！

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野菜ソムリエsun
ゴボウのフリッター
by 野菜ソムリエsun