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簡単☆お家の肉じゃが

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Description

お肉は少な目になっています
新玉ねぎ、新じゃがを使って野菜をたっぷり食べるレシピにしました

材料 （4人分）

牛細切れ肉
200g
玉ねぎ
1個
人参
1本
しらたき
1袋
じゃがいも
3個
水
300cc
ほんだし
大さじ1
砂糖
大さじ4
酒
50cc
醤油
大さじ4
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大になるように4~6つに、玉ねぎは8~12つのくし切りに、人参はじゃがいもより小さめの乱切りにします

  2. 2

    しらたきは、まな板の上に広げ7㎝ほどに切ります

  3. 3

    鍋にサラダ油をひき、牛肉を軽く炒め色が変わってきたら野菜を入れて木べらで混ぜしらたきも入れる

  4. 4

    ③に水を入れ、ほんだし、砂糖、酒、醤油を入れる

  5. 5

    蓋をしてお好みのかたさになるまで煮ます
    水分が多いようなら途中でふたを外してください

コツ・ポイント

お肉はお好みで分量を増やしてください

このレシピの生い立ち

子供の好きな肉じゃがをレシピにしました
レシピID : 3123650 公開日 : 15/05/03 更新日 : 15/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (13人)
2020年5月7日
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こう44
シンプル・イズ・ベスト！とっても美味しくいただきました！
2016年3月18日
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フランコ・フェニョール
めちゃウマ！ひそかに何度もリピしてます。

美味しそう♡リピしてくれて嬉しいです♪ レポありがとう

2016年1月5日
写真
すぎみぃこ
じゃがいもをたくさんいただいたので、たっぷり使いました♬*゜

たっぷり食べられますね♡ 美味しそう♪ レポありがとう

2015年9月25日
写真
しょみ一
じゃがいもホクホク～♡美味しかったです(∩´ω`∩)

美味しそう♡ 肉じゃがの季節ですね♪ レポ感謝(^-^)

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ちゃっぴぃ☆☆
簡単☆お家の肉じゃが
by ちゃっぴぃ☆☆