ツナと野菜の炊き込みご飯の画像

Description

缶に残った油も一緒に炊いて、だし要らず!
優しい味の美味しい炊き込みご飯です❁

材料 (2合分)

2合
330cc
2缶(70g×2)
1本
1/3本
1/3株
醤油
大さじ2
酒・みりん
各大さじ1
ひと振り

作り方

  1. 1

    写真

    米を洗いザルにあげる。
    20分ほど置いて、しっかり水気をきる。

  2. 2

    写真

    ごぼうを笹がきにし、サッと水にさらし水気をきる。人参を細切りにする。しめじは手でばらす。

  3. 3

    写真

    炊飯釜に米、水、調味料を加え、手でひと混ぜする。
    その上に、ツナ(1缶)、野菜、ツナ(1缶)の順に重ねる。

  4. 4

    写真

    炊き込みモードで炊く。
    炊き上がったら、しゃもじで混ぜる。

  5. 5

    写真

    保温のまま長時間放置するのは、控える。(夏場は、悪くなりやすい)
    ラップで小分けにして、冷めたら冷蔵庫で保管。

コツ・ポイント

いつもは捨てる油を、旨味がわりに一緒に炊くこと。

野菜は、好きなもので。

味付けしっかり目が好きな方は、醤油や塩を少し増やしてみて下さい。
メイン料理の邪魔にならないくらいの、優しい味付けです。充分そのままでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

かしわご飯を作る予定が、鶏肉が足りず、シーチキンご飯に変更。
レシピID : 3123936 公開日 : 15/04/25 更新日 : 15/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えりんぎぴーまん
炊き込み御飯〜♪ツナいれるの忘れてた、、わら

あら〜でも見た目は美味しそうです!味足りなかったでしょ…?