唐揚げリメイク☆チリアボカド丼
YUZVIO
作り方
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1
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唐揚げは一口サイズに切る。アボカドは2cm角位に切り、長ねぎは輪切りにする。●を合わせておく。
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2
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フライパンでごま油を熱し、唐揚げを入れる。●のたれを入れ全体に絡める。
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3
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たれがトロッとしたらアボカドと長ねぎを加え、全体に絡めたら火を止める。
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4
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目玉焼きを焼く。
器にご飯を盛り付け、唐揚げとアボカドを乗せていりごまをふる。
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5
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目玉焼きが焼けたら上に乗せる。かいわれ大根を周りに散らして完成です♪
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コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで♪
唐揚げは予めレンジで少し温めておくと良いです。
※写真は唐揚げの量が多かったので、分量通りで作るともう少したれが多目に絡まった状態になります。
唐揚げは予めレンジで少し温めておくと良いです。
※写真は唐揚げの量が多かったので、分量通りで作るともう少したれが多目に絡まった状態になります。
このレシピの生い立ち
余った唐揚げとアボカドを使いたくて。
YUZVIO
