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ホットケーキミックスでソフトクッキー

レシピID :312532
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チョコチップたっぷりのソフトクッキー。
ビニール袋を使うので後片付けも楽チン♪

材料

ホットケーキミックス 100g
バター又はマーガリン 大さじ1(15g)
チョコチップ 適宜(今回は大さじ3)
大さじ1

1

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オーブンを180℃に余熱開始。ボールにビニールをセットして、粉、バター、チョコチップを入れる。

2

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ビニールの上から、バターを全体になじませるようにモミモミ混ぜ、水を加えて更に混ぜる。(多少ボソボソしますが、ギュッとひとまとめにします。)

3

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ビニールの上から綿棒で3~4mmの厚さに伸ばし、袋を開いてお好みのサイズにカット。ここで薄くするとサクサクに、厚くするとソフトな食感になります。

4

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今回は3cm角に。180℃で8分焼く。ベーキングパウダーが入っているので仕上がりは厚みが5mmぐらいに膨らみます。

コツ・ポイント

今回は普通のチョコ+キャラメルチョコチップも入れてみましたが、砕いたピーナツやアーモンド、レーズンなどでも美味しいです。バターを使用する場合は水分を少し増やした方が扱いやすいかもしれません。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79件 (70人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/24

写真

子供と一緒に作りました。簡単!後片付け楽チン!美味しい!(^^)

A24

あっ可愛い星型が♪うちのこも喜びそうです(^^)

08/11/22

写真

簡単簡単っ(^○^)美味しくて、あっという間になくなっちゃった!

まゆっっこ

リピありがとうございます(^^)やめられない止まらない♪

08/11/21

写真

たった15gの油脂でクッキーがサクサクに焼きあがるなんて!感動!

我が家のパン職人

ベーキングパウダーの力でしょうね~(vv)♪KM万歳!

08/11/15

写真

チョコボールを砕いて入れてみました。簡単なのに美味しいですね~

ムツナ

ピーナッツ入りでしょうか(^^)ナイスアイデアかも!!!

08/10/05

写真

簡単!薄めにパリパリっとチョコチップ&クルミ入りで美味しかった

きふね

チョコチップたっぷりで美味しそう♪ありがとうございます。

08/09/20

写真

レーズン・りんご・コーンフレーク入り♪夫と息子に大好評でした!

sh-boom

いろいろな食感で美味しそう♪私も真似してみたいです(^^)

08/09/17

写真

サクサクで、あまりの美味しさに一人で全部食べちゃいました♪

e25kawa

簡単なので1人おやつにぴったりかも♪有難うございます(^^)

08/09/04

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白ゴマとメープルシロップ入りで☆ 簡単でほんとにおいしい!

ますこ0515

なんだか上品な仕上がり♪ありがとうございまーす(^^)

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コメント 3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/12/21

いつも作っているスコーンを薄く延ばして焼いてみました(^^ゞ

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