ふるふるミルクゼリーの画像

Description

ゼラチン少なめ、ふるふるのミルクゼリーです。みかんの缶詰が中に入っています。シロップはクラッシュゼリーにしてトッピング

材料 (250ml容器2個分)

ミルクゼリー
300ml
砂糖
20g
クラッシュゼリー
みかんの缶詰シロップ
100ml
セルフィーユやミントなど
飾り用

作り方

  1. 1

    牛乳に砂糖を入れて軽く混ぜてから火にかけ、沸騰直前で止める
    (先に砂糖を入れておくと、鍋に膜がくっつきにくいです)

  2. 2

    (1)に、水でふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜる

  3. 3

    容器に、みかんの缶詰を10個ほど入れて、粗熱の取れたミルクゼリーを注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める

  4. 4

    *クラッシュゼリーを作る*
    シロップを温めて、ゼラチンを溶かして、バットなどに流し、固まったらフォークで崩す

  5. 5

    写真

    固まったミルクゼリーに、クラッシュゼリー、みかんの缶詰をトッピングして、セルフィーユを飾ったら出来上がりです

  6. 6

    写真

    いちごやキウイなど、お好みのフルーツでもどうぞ。数種類入れても美味しそうです♪

コツ・ポイント

牛乳を火にかけるときは、先に砂糖を入れておくと鍋肌に膜が張りにくいですよ♪

このレシピの生い立ち

牛乳寒が懐かしくなって、ゼリーにして作ってみました。プルプルもおいしかったです♪

ブログには、写真多めに載せてます
http://ameblo.jp/tamahinachibi/entry-12015429324.html
レシピID : 3125425 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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manami*sun
たくさん作って運動会のデザートにしました♡ふるふる感が最高♪

わぁ♪運動会に!フルーツもたくさんで美味しそうですー❤︎

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てゅたゃ
みかん缶が残ってたので♪シロップも有効活用出来ました!

わぁ♪ガラス容器が涼しげでよいですねー(*^^*)

初れぽ
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ゆかぞう
みかん缶がグレードアップですね♪家族にも好評でした☆何度もリピ♪

わぁ!何度もリピ♪ご家族にも喜んでいただけて嬉しいです❤︎