☆★ササミフライ★☆パパッとすぐできる
Ru〜ke
作り方
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1
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ササミの筋を取ります
気にならない人は取らなくてもok
塩胡椒をして
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ
揚げていきます
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2
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170〜180度の油で
2〜3分ほど揚げます♪
そしてしばらく放置♪
余熱で中まで火を通して
完成〜(^_−)−☆
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3
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ソースやケチャップ
タルタルソースなどつけて
召し上がってください(o^^o)
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コツ・ポイント
パサつかないようにするために
極力揚げ時間を短くします♪
いい色に揚がったら切ったりしないでそのまま放置
余熱で中まで火が通りますよ(^_−)−☆
極力揚げ時間を短くします♪
いい色に揚がったら切ったりしないでそのまま放置
余熱で中まで火が通りますよ(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
ササミフライが昔から好きでよく作ります♪
ソースたっぷりつけて食べるのが私流(^○^)
ソースたっぷりつけて食べるのが私流(^○^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Ru〜ke
