★糖質オフ！美味しい＊いちごジャム＊♪

Name: ★糖質オフ！美味しい＊いちごジャム＊♪
Yield: ２瓶
Ingredients: いちご ８００ｇ（糖質57.60ｇ）; ラカントS ２００ｇ (糖質0.00ｇ）; パルスイート 大さじ３ （糖質4.50ｇ）; レモン汁 小さじ１ （糖質0.40ｇ）

Description

糖質制限中の方へおススメです♪
※冷めるとラカントSの性質上
顆粒に戻るのでレンジでチン！して
お召し上がり下さい。

たかしママ

材料（２瓶）

いちご

８００ｇ（糖質57.60ｇ）

ラカントS

２００ｇ (糖質0.00ｇ）

パルスイート

大さじ３（糖質4.50ｇ）

レモン汁

小さじ１（糖質0.40ｇ）

作り方

1

苺を水洗いします。
2

ヘタを取って水分を切ります。
3

お鍋に苺を入れてラカントSを加えます。
4

３にパルスイートを加えます。
5

強火で木しゃもじで混ぜながら煮詰めます。
6

強火で煮詰めると泡が出て来るので吹きこぼれないように煮詰めます。
7

煮詰まって水分が少なくなり泡が出なくなったら弱火にしてレモン汁を加えてトロトロになったら火を止めます。
8

空きビンに入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

苺は洗ってヘタをと水気を取って
鍋に入れます。
ラカントＳとパルスイートを使って作ります。
強火で吹きこぼれないように木しゃもじで
混ぜながら煮詰めます。
泡が出なくなりとろっとなったら出来上がりです。

このレシピの生い立ち

お友達からたくさん苺を頂いたので
糖質オフの苺ジャムを作ってみまいた。

レシピID : 3126025 公開日 : 15/04/17 更新日 : 17/04/30

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2015年5月24日

初れぽ

むいちゃんぬ

ラカントS初めて使用♪シャリっとした美味しいジャムでした♪♡

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シャリシャリのジャムでしょう♪ 作って頂いてありがとう感謝☆

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