和風☆煮込みハンバーグ

野菜はみじん切りにしてバターで炒めます。

みじん切りにした野菜にパン粉、卵、合挽き肉を加えて良くこねます。

こんな感じにします。

形を整えたら真ん中に少しくぼみを作ります。

フライパンに並べて両面焼けたら☆の調味料を入れて、弱火で火が通るまでコトコト煮込みます。

火が通ったら水溶き片栗粉を入れてトロミかついたら火を止めます。