カツオのタタキ with 香菜たちの画像

Description

野菜もたくさん食べられるカツオのタタキです!

材料 (4人分)

カツオのタタキ
1本(約300g)
10枚
生姜
一欠片
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎはオニオンスライスのように薄く切って水にさらす

  2. 2

    写真

    シソ、生姜、ミョウガは全て極細の千切り

  3. 3

    写真

    カツオのタタキほ薄めに切って皿に並べ、その上に切った野菜を彩りよく盛り付けてできあがりぃ〜

コツ・ポイント

カツオのタタキが見えなくなるくらいたくさん野菜をのせましょう!今回は新玉ねぎ使いましたが、なければワケギとか、それに似た細めで苦くないネギを使ってもOK!

このレシピの生い立ち

テレビで見たカツオのタタキが美味しそうだってので作ってみました!
レシピID : 3127623 公開日 : 15/04/18 更新日 : 15/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
taako1552
野菜たっぷりで大好きな鰹のたたきを 頂きました! ごちそうさま!

ありがとうございます!さっぱりしていて夏にぴったりです♡