もちもちモチコ パンケーキの画像

Description

もち米の粉、モチコを使ったパンケーキ。小麦粉を使っていません。

材料

1カップ
砂糖(ブラウンシュガー)
大さじ2
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    粉類をまぜる

  2. 2

    卵、豆乳、オリーブ油を合わせる

  3. 3

    1,2を混ぜ合わせ、油を薄くひいたフライパンで、両面焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小麦粉以外で、パンケーキを作りたかった。もちもちした食感がいいですよ。モチコは、上新粉などでも代用できるのでしょうか?
レシピID : 312769 公開日 : 06/12/30 更新日 : 06/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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むぎむぎだっち
上新粉+低脂肪乳で。もちもちにおいしくできましたよ~。

遅くなってすみません!つくれぽ、ありがとうございます!!