ニュージーランド産アボカドと白菜のサラダ
Description
白・オレンジ・緑が美しい、デパ地下のお惣菜みたいなサラダです。少しお醤油を垂らしても美味しいです。
KiwiBreeze
材料
（3～4人分）
作り方
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1
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白菜は5mm幅、人参は千切りにし、塩でもんで柔らかくしキッチンペーパーやふきんなどで水気を切っておく。
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2
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調味料を加えてあえ、30分ほど冷蔵庫で味をなじませる。
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3
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食べる直前に2cm角くらいの大きさに切ったアボカドを加え、全体を混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第139回目は、ニュージーランド産アボカドと白菜のサラダをご紹介します。
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