手軽なオヤツ☆韓国トックの胡麻蜂蜜和え
KumiBerry
作り方
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1
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沸騰したお湯でトックを茹でます
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2
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トックが浮いてきたら茹で上がり(柔らかく茹で上がっているのを一応確認してください)
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3
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ザルでお湯をきってボウルに取り、蜂蜜を絡めます。
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4
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すりゴマを全体にまぶします
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5
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最後にすりゴマを上から少しかけて出来上がり☆
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6
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胡麻をたっぷり摂りたい時は、トックに蜂蜜を絡めた後に、バットに多目に出したすりゴマの上を一つずつ転がしてまぶします
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コツ・ポイント
韓国餅のトッポギは日本の餅と違って、煮ても形がしっかりしています。爪楊枝で刺して頂くと食べやすいです。
このレシピの生い立ち
普通の赤くて辛いトッポギを作ったのですが、お餅が余ってしまったので、アレンジできないかと考案したレシピです。これなら辛いのが苦手な人でも美味しくいただけます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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