ほろ苦大人味♡お豆腐モカアイス☆
Description
【豆腐アイス⑤】生クリーム不要でヘルシー♡ワンボウルで混ぜてチンして冷やすだけ♪ほろ苦いコーヒー味♡是非お試しください♪
☆まつえり☆
材料
（２人分）
100g
★砂糖
大さじ1
★インスタントコーヒー ※1
大さじ1/2～1
50cc
1枚(50g)
アーモンド、クランチ、チョコソースなどトッピング
お好みで
作り方
-
-
1
-
耐熱ボウルに豆腐を入れて、滑らかになるまでよーく混ぜる。（豆腐は水切り不要です）
-
-
-
2
-
★を加えてよーーく混ぜる。※1インスタントコーヒーは大さじ1入れると結構濃いめです。チョコソース等があれば丁度良いです。
-
-
-
3
-
レンジ(600W)で１分加熱後、取り出して牛乳を加えてよく混ぜる。さらに１分加熱する(ラップはなし)。大体滑らかになる。
-
-
-
4
-
板チョコを手で割って入れ、余熱で溶かしながら混ぜる。溶けなければ、様子を見ながら10秒ずつ追加加熱してください。
-
-
-
5
-
粗熱がとれたらタッパー等に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。固まればできあがりです☆
-
-
-
6
-
冷凍庫に入れて２～３時間後に一旦取り出し、空気を含ませるように混ぜて再度冷やすと、口当たりが良くなります。
-
-
-
7
-
好みでアーモンドやクランチ(100均で売ってます♪)、チョコソース、果物など添えてお召し上がりくださいね！
-
-
-
8
-
同じ作り方でできる豆腐チーズアイスです→ID:3099623
-
-
-
9
-
同じ作り方でできる豆腐抹茶アイスです→ID:3102625
-
-
-
10
-
同じ作り方でできる豆腐のチョコアイスです♪→ID:3109533
-
-
-
11
-
同じ作り方でできる豆腐のきなこアイスです♪→ID:3110204
-
コツ・ポイント
最初に豆腐が滑らかになるまでよーく混ぜるのがポイントです。また、材料を加えたらその都度よーく混ぜてくださいね。＊凍らせすぎてカチカチになってしまったら、レンジで様子を見ながら10秒ずつ加熱して食べやすい柔らかさにしてください♪
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったアイスクリーム第５弾です！豆腐のチーズアイス、豆腐の抹茶アイス、チョコ、きなこに続いて、モカ（コーヒー）味を考えました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
☆まつえり☆
