牛乳で簡単☆クリームスープパスタ
かいざぎあ
作り方
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1
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パスタを袋に書かれている時間で茹でる。
塩は入れない。
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2
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パスタを茹でている間に、ほうれん草とハムorベーコンを３センチほどに切る。
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3
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フライパンに少量の油を引き、ほうれん草、ハムorベーコンをさっと炒める。
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4
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フライパンに牛乳を注ぎ、煮立ったら火を止め、コンソメ、バターを加える。
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5
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パスタが茹で上がったら、お玉１杯の茹で汁とパスタをフライパンに入れ、チーズを加え、塩コショウで味を整える。
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6
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チーズが溶けたら皿に盛り、お好みで粉チーズを振りかければ完成。
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コツ・ポイント
パスタは茹でる前に１時間ほど水に浸けておくと、茹で時間は２分ほどで済みます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余ってしまったので、作ってみたら意外においしかったです！
