ごぼうとビーンズのゆずコショウサラダ
Description
ごぼうサラダにビーンズは相性バツグンです。健康によさげなサラダ。食物繊維たっぷりのサブおかず★
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材料
作り方
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1
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ごぼう・人参・水菜の順にシャキッと茹で水分をきっちりと切っておく
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2
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マヨネーズ・レモン汁・砂糖は２：１：１：で合わせてゆずコショウをお好みの分量を加えてよく混ぜ合わせ塩コショウで味を整えてください
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3
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野菜とドライビーンズを加え良く混ぜて出来あがり
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コツ・ポイント
歯ごたえを残して茹でます。しっかりと水きりする事で水臭さを解決
このレシピの生い立ち
いつもはごぼうと人参だけ作っていたサラダにビーンズをプラスしてゆずコショウを加え大人味のサラダにしました
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