カブの葉(大根の葉)の漬物 昆布つゆ風味
Description
捨てるのはもったいないよ!
かぶの葉を使った昆布つゆで簡単お漬物。
かぶの葉を使った昆布つゆで簡単お漬物。
材料
(3)
作り方
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1
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調味料を用意します。これに昆布つゆと醤油も使います。
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2
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葉をザクザク適当な大きさに切り、茹でます。
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3
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茹で上がったら、少し冷まして、ジップロックに入れて調味料を入れて混ぜて、半日以上置いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
コツは特にないです。
昆布つゆだけで(醤油なしでも)オッケーかもしれませんね。
大根の葉っぱでもオッケーです。
昆布つゆだけで(醤油なしでも)オッケーかもしれませんね。
大根の葉っぱでもオッケーです。
このレシピの生い立ち
かぶの葉が大量に余っていたので、作りました。
これもまた、ご飯のお供に素晴らしい才能を発揮してくれます。
これもまた、ご飯のお供に素晴らしい才能を発揮してくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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