
(下準備)
さつまいもの皮をむき1cmくらいの厚さに切りそろえ、ボウルで水を取り替えながら1時間ほどアク抜きします。
さつまいもを耐熱皿に並べ、電子レンジで5分加熱します。
半煮えのさつまいもの上にお餅を乗せ、さらに3~5分加熱します。
どちらも柔らかくなったらボウルに取り出し、ゴマを加えてよ~く混ぜ合わせます。
すりこぎでお芋を丁寧に潰すと滑らかな食感になるけど、多少固形のままでもおいしいよ(゚Д´)b
手に水をつけながら丸め、お好みの量の砂糖と塩少々を混ぜたきなこをまぶすと完成ヽ(・∀・)ノ
きちんと丸めず、ひとくちサイズにちぎってきなこをまぶす『きなこ満喫』バージョン♪
11/11/04
11/11/04
ママの味、になってくれるといいな~ありがとうです♪
10/05/24
ありがとうです♪私も食べたくなりました(笑)
10/01/12
今年の初つくれぽ、どうもありがとうございます♪
09/10/22
そうなんです。お芋の優しい甘さで十分おいしいでっす♪
09/09/14
眠っていたお餅がお手軽におやつに変身~ですね♪
09/03/03
こちらこそ、喜んでもらえて嬉しいです♪
09/02/07
簡単レシピの相棒クックパー、ですね。ありがとう♪
09/01/29
お正月はお雑煮、鏡開きの後はこれ、でお餅完食ですね♪
09/01/27
きなこ+黒蜜=高級和菓子みたいでいいですね^^
09/01/24
簡単なのも魅力のひとつですね^^ありがとうございましたー。
09/01/16
ホントやわらかそう♪ありがとうございました^^
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