アイヌネギ餃子の画像

Description

ニラの代わりにアイヌネギをいれた餃子は美味しそうと言うことで、何度か作ってこんな感じに♪

材料 (餃子の皮40~50枚分)

40~50枚分
50g
50g
50g
生姜
1カケ
少々
胡椒
少々
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
中華だし粉末タイプ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    アイヌネギ他野菜をみじん切りにします。
    (フードプロセッサーを使いました。)

  2. 2

    写真

    生姜をすりおろします。

  3. 3

    写真

    豚挽き肉と1と2と調味料をボールに入れ、良くこねます。

  4. 4

    写真

    餃子の皮で包みます。

  5. 5

    フライパンやホットプレートで焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は、大きめの皮を使いました。

このレシピの生い立ち

アイヌネギを美味しく色々食べたくて♪
でも餃子は定番ですね♪
レシピID : 3130054 公開日 : 15/04/19 更新日 : 15/04/19

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