m梅干とカリカリじゃこの冷奴の画像

Description

梅干好きにはたまらん1品です☆

材料 (豆腐1丁分)

1丁
ひとつかみ
ごま油
大さじ1くらい
梅干
1個
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器(コップやお茶碗など)にじゃことごま油を入れて600wのレンジで30秒ほどラップして加熱する。

  2. 2

    じゃこがカリッとしてなければ追加で加熱を。(加熱しすぎに注意!!)

  3. 3

    ①に刻んだ梅干、ポン酢を混ぜて冷奴にかける。

コツ・ポイント

*意外と梅干の味が強いので、少なめにするほうがおすすめ。好みで増やしてください。
*大葉やごまを入れてもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

豆腐をいつもとちがう食べ方で食べたくて。
レシピID : 3131467 公開日 : 15/04/20 更新日 : 15/04/20

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