無塩料理☆南瓜のお豆腐コロッケ♪胡麻衣

無塩料理☆南瓜のお豆腐コロッケ♪胡麻衣

Description

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆

材料 (2人分)

豆腐
半丁
かぼちゃ
100g
グリーンピース
15g
ブラックペッパー
0.5g
ホワイトペッパー
0.2g
炒り胡麻
20g程

作り方

1

写真

豆腐を茹でて水切りする。
200g→100g程になるまで。
南瓜を茹でて粗くマッシュ。
グリーンピースを茹でる。

2

写真

豆腐をフォーク等で潰しながら
胡麻以外の材料を混ぜる。

3

写真

6等分にして丸め、胡麻をまとわせる。

4

写真

ホイルに並べ、トースターで
1200w15分焼く。

コツ・ポイント

豆腐は今回ソフトを使用ですが木綿でも♪
カボチャは栗南瓜のような
でんぷん質の多い南瓜で作りましたので
水分の多い南瓜ではべちゃっとなって上手く
出来ないかも(><;)
ご家庭のトースターによって
ワット数違うと思いますので調整して下さい★

このレシピの生い立ち

ゲルソン療法という食事療法の為、
無塩料理を創作研究してます♪
食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌等
塩が使ってある物を除いたものです。
無塩料理ブログ
http://ameblo.jp/marumarunanako
レシピID : 3132298 公開日 : 15/04/20 更新日 : 15/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/05/16

写真

ほんのり甘み^ ^無塩料理取り組み中なのでまたお世話になります!

miyacchi*

レポありがとう♡無塩でも美味しいと思って頂けると嬉しい♡

16/02/20

First tsukurepo mark
写真

ほんのり甘味があって美味しいです!またスプラウト、、

はるしょうかあさん

レポ感謝☆スプラウト添えると彩りいいね♬私も毎日食べてるよ♡