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レシピID :313285

大人の楽しみ◆苺のバルサミコマリネ

大人の楽しみ◆苺のバルサミコマリネ
イタリアンデザートのいちごのバルサミコ酢漬けにちょっとリキュールを加えて。バニラアイスとベストな相性です^^

材料 ( 2人分 )

いちご
6粒
●グラニュー糖
小さじ2
●バルサミコ酢
小さじ2
●コアントロー、グランマルニエ等柑橘系リキュール
小さじ2
●レモン汁
少々

1

半分に切ったいちごを●印に1時間~一晩漬け込むだけ^^

2

写真

【左】コアントロー(ホワイトキュラソー)【右】グランマルニエ(オレンジキュラソー)

3

アイス(バニラやチョコ)、ヨーグルト、クリームチーズ、マスカルポーネetcとご一緒に*^^*

コツ・ポイント

フレッシュ苺もいいけど、たまにはこういうのもいかがでしょう。バルサミコごとソースにしてバニラアイスと一緒にいっちゃって下さい。お手頃の苺でもこうすると美味しく食べられます。クリスマスのオヤツに勇気凛りんさんの「紅茶のクリームチーズケーキ」と共に盛り合わせしました♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (50人)

12/02/12

写真

久しぶりに食べたくなって、リキュール買いに走りました!やはり美味

バカリャウ

バカリャウさんのご愛顧に感謝感激ッ♪日式のお話興味深く拝読★

11/05/16

写真

クリチと食べるのが大好きです!何度もリピしてます(^^)

くららちょん8

何度も試して下さってるなんて感激です!ずっと楽んで欲しいな♪

10/04/06

写真

貧相な小粒イチゴが逆に良く味が染みて美味しいデザートに、嬉しい!

nerachin

小粒苺がコロコロ可愛らしいですね★素敵デザートありがとう♪

10/03/26

写真

バニラに合いますね!でも苺がワインの肴にもなってしまいます~♪

uronn

コレでワインを楽しんで頂けたなんて、カッコイイです!感謝です

10/03/03

写真

ケチャさん追い。コアントローで美味しさUPですね!ご馳走様でした

ブランディ

苺&器で春爛漫なデザートですね。気に入ってもらえて感激です!

10/03/01

写真

ケチャウルレシピさんのお薦めで♪水切りヨーグルト添えました。美味

オレンジデイ

水切りヨーグルト♪と素敵な一皿にして下さってありがとう!

09/06/15

写真

何度目だろう?!かなりお世話になってます❤

ケチャウルレシピ

気に入って下さっててうれしいです。アイスと一緒かな^^

09/05/09

写真

苺が甘~い❤おいしいソースはバニラアイスに掛けていただきました。

iris1002

和カフェのデザートの様に可愛いな~。ありがとうございます!

09/04/27

写真

チーズアイスを添えて♪私もこれ大好き!!絶対毎年作ります^^

ケチャウルレシピ

ハーブと彩もとてもキレイ♪毎春おねがいします^^ありがとう!

09/04/21

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ブリアサバランと一緒に。大好きなレシピ毎年食べるのが楽しみ♡

わんこmama

素敵な食卓にお供できて幸せ^^ワンちゃんお誕生日おめでとう♪

09/04/05

写真

おしゃれないちご!!美味しかったです^^ごちそうさまです❤

TORACO

おしゃれなんてうれしいです♪

09/02/16

写真

苺の季節到来ですね!今年もお世話になります♪バニラアイス添えて☆

バカリャウ

この春も楽しんで下さって感激です♪ツヤツヤおいしそう!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/24
苺のバルサミコ漬けは昔どこかで食べて以来好きな食べ方です。柑橘系リキュールを加えてみたらより自分好みに。

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