大人の楽しみ◆苺のバルサミコマリネ

大人の楽しみ◆苺のバルサミコマリネの画像

Description

イタリアンデザートのいちごのバルサミコ酢漬けにちょっとリキュールを加えて。バニラアイスとベストな相性です^^

材料 (2人分)

6粒
●グラニュー糖
小さじ2
●バルサミコ酢
小さじ2
●コアントロー、グランマルニエ等柑橘系リキュール
小さじ2
●レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    半分に切ったいちごを●印に1時間~一晩漬け込むだけ^^

  2. 2

    写真

    【左】コアントロー(ホワイトキュラソー)【右】グランマルニエ(オレンジキュラソー)

  3. 3

    アイス(バニラやチョコ)、ヨーグルト、クリームチーズ、マスカルポーネetcとご一緒に*^^*

コツ・ポイント

フレッシュ苺もいいけど、たまにはこういうのもいかがでしょう。バルサミコごとソースにしてバニラアイスと一緒にいっちゃって下さい。お手頃の苺でもこうすると美味しく食べられます。クリスマスのオヤツに勇気凛りんさんの「紅茶のクリームチーズケーキ」と共に盛り合わせしました♪

このレシピの生い立ち

苺のバルサミコ漬けは昔どこかで食べて以来好きな食べ方です。柑橘系リキュールを加えてみたらより自分好みに。
レシピID : 313285 公開日 : 06/12/24 更新日 : 12/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75 (55人)
写真
なびろめ
簡単なのにお洒落な大人のデザート🍓💖クリームチーズと合わせて食べたら最高に美味しかったです🧀🍷また作ります♪
写真
norie0913
何度も作っています!いちごがますます美味しくなります。
写真
うさまる.
実は2回目。いちご大好きな夫に好評。レシピ感謝♪
写真
norie0913
マスカルポーネチーズとともに。簡単でとてもおいしいです!こういう食べ方もいいですね