人参と甘夏のケーキの画像

Description

人参の優しい甘さと爽やかな甘夏の組み合わせが美味しいです。

材料 (18cm×18cmのスクエア型 1台分)

80g
砂糖
45g
オリーブオイル
70g
110g
1個
甘夏人参ジャム
100g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、そこに材料を全て入れていく。

  3. 3

    ゴムベらなどで混ぜ合わせ、型に入れ、180度のオーブンで30分程度焼く。

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないこと、混ぜ合わせたらすぐに(ベーキングパウダーの力が衰えないうちに)オーブンに入れること!

このレシピの生い立ち

大豆のコブラーのレシピをアレンジしました。
レシピID : 3133362 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/04/21

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