一人暮らし女子の豚大根の煮物の画像

Description

お昼ご飯の作り置きにも晩ご飯にも!安売りお肉が美味しい煮物に大変身!!

材料 (2人分)

200g
食べたい分
醤油
大さじ2杯
めんつゆ
大さじ1杯
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
50cc
はちみつ
少量

作り方

  1. 1

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    大根の皮をむき食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    切った大根と調味料を鍋に入れ煮る。

  3. 3

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    大根を煮込んでいる間に豚肉を食べやすい大きさに切り炒めます。

  4. 4

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    火が通ってきたのを確認したら大根と一緒に煮込みます。

  5. 5

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    水分が大体飛んで大根に色がつくまで煮込みます。

  6. 6

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    完成です!お弁当の作り置きにも晩ご飯にもぴったりです!!

コツ・ポイント

はちみつを加える事によってお肉が柔らかくなります♪
水分が飛ぶまで時間がかかりますが焦らずじっくり待ちましょう。

このレシピの生い立ち

スーパーで豚肉が安かったのでお弁当の作り置きになにか作りたかったから。
レシピID : 3133979 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックJ01BZD☆
豚こまで作りました。美味しかったです☻

アレンジありがとうございます!!豚コマでも美味しそう!

初れぽ
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くろんぼちゃん。
美味しかったです♡

ありがとうございます!