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ボールで、卵、油、豆乳、醤油麹をまぜる。
斜めに細くスライスした長ネギ、輪切りにしたウインナー、ゴマを加え、混ぜる。
ホットケーキミックスを加え、混ぜる。
天板に落とす。大きくなるので、余裕をもって。180℃に予熱したオーブンで25〜30分くらい焼く。