コストコプルコギで誰でも簡単絶品コロッケ

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Description

コストコプルコギがびっくりするほど美味しいちょっと甘めのメンチカツのよーな牛肉コロッケになっちゃいました♥

材料 (3人分)

コストコプルコギ
200g~300g
1個
中くらいの1/8
1個
卵がなければ
水で溶いた小麦粉
パン粉
適量
コストコマッシュポテト
水分を吸収させる程度

作り方

  1. 1

    プルコギ肉を粗みじんに切る
    ※多少食感があるほうが楽しめます(*^^*)

  2. 2

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    玉ねぎをみじん切りにして、飴色になるまで炒める

  3. 3

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    キャベツもみじん切りにして玉ねぎのフライパンに投入ししんなりする位まで炒める。

  4. 4

    飴色玉ねぎとキャベツをお肉と混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    少し水分がありべちゃっとしてるので、コストコマッシュポテトの出番です。
    しっかり具材がまとまる位まで入れる

  6. 6

    小判型に形成して卵にくぐらせパン粉を付けて揚げる!
    (卵がない場合水で溶いた小麦粉にくぐらせてパン粉でも可)

  7. 7

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    美味しいコロッケの出来上がりー♪

コツ・ポイント

味付けはプルコギ肉の味付けで十分です!
お肉の量は特に決まりはありません!お好きな量で作ってください♪

このレシピの生い立ち

プルコギ肉の使い道、肉じゃがもカレーもハヤシライスでも使ったし他に何かないかなー!?っと考えてたらこれだ!!と。味付けいらずなんてほんと素敵♥
レシピID : 3134895 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ロロベエ
2歳の娘もパクパク!簡単美味な素敵レシピありがとうございます♡

ありがとうございます(*^^*)プルコギ便利ですよね♪

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まちこキッチン★
実は作るの2回目^_^ これ、ホント美味しく出来ます!ナイスレシピ、ありがとうございます!
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ti☆a
卵→小麦粉水で。ボリューミー美味と好評♪レシピ感謝(^人^)

ありがとうございます♪ほんとに万能プルコギですよね(^o^)

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ラムの姉ちャん
からしつけて食べたら美味しい♡

からし!甘さと辛さの融合ですね!私も試してみたくなりました!