春キャベツと鶏ひき肉の白味噌スープ

キャベツは洗ってざく切りにする。
フライパンにごま油（分量外）を薄くひき、鶏ひき肉と鶏ガラを入れほぐすように炒める。

ひき肉の色が変わったらキャベツを入れ、少ししんなりするまで炒める。

ひたひたの水と白味噌大さじ1を加えて、5分ほど煮る。