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Description

炊飯器のおかゆモード利用。我が家の炊飯器では約65分で出来上がり。

材料

60グラム
600グラム

作り方

  1. 1

    米60グラムを計量して洗う。

  2. 2

    30分浸水。

  3. 3

    米を水切りして、釜に入れて、水600グラムを入れて【おかゆモード】で炊く。

  4. 4

    出来上がった粥は、場合によってはフープロ等にかけて細かくした後、製氷皿などに入れて凍らせて保存。

コツ・ポイント

米60グラムで、水は釜の「すしカレー用」水位「2」(米2合)まで入れればよいみたい。

よりトロトロにしたい場合は、炊飯スイッチが切れた後にもう一度おかゆモードで炊く。

このレシピの生い立ち

ごはんから粥を作るより米から炊いて作った方がおいしい。そしてまとめて作った方が失敗も少なくおいしい。コンロより炊飯器の方が時間はかかるけど、目配りいらずで手もかからずほっておけばよいので自分はこちらの方が楽。
レシピID : 3137481 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

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