余った!生クリーム+明太子=たらこスパ
作り方
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1
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熱湯に1%の塩をいれ、時間とおりにスパゲティを茹でる
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2
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時間とおり茹でたら、ざるにあげる
※茹で汁は50cc程残す
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3
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お鍋に、生クリーム、コンソメをいれ火を通す
※生クリームは沸騰しやすいです(1分程)
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4
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③の中にざるにあげていたパスタを入れ、絡める
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5
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明太子を入れ、絡める
こしょうで味を調整
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6
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お皿に盛りつけ、刻んだ大葉もトッピングして出来上がりです♥︎
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コツ・ポイント
薄味がお好みの方は、明太子も入れるので、コンソメは少なめで良いと思います!
今回は、生クリームを使用しているので、コッテリ系です^^ コッテリと言っても、コクがあって美味です♥︎
今回は、生クリームを使用しているので、コッテリ系です^^ コッテリと言っても、コクがあって美味です♥︎
このレシピの生い立ち
お菓子作りをして余ってしまった生クリームを消化しなきゃ!と考えたレシピです♬
是非、お菓子作りで余ってしまった生クリームを使って、ランチ・晩ご飯を作りましょう♥︎
明太子がない場合は、【ゆかり(ふりかけ)】を代用しても美味しかったです^^
是非、お菓子作りで余ってしまった生クリームを使って、ランチ・晩ご飯を作りましょう♥︎
明太子がない場合は、【ゆかり(ふりかけ)】を代用しても美味しかったです^^