シャキシャキ♪壬生菜ツナ和え胡麻ドレ風味

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Description

壬生菜のシャキシャキ食感を使った簡単和えものです。

材料 (2〜3人分)

壬生菜
一束
1缶の半分
大さじ2
胡麻ドレ
大さじ2
4分の1個

作り方

  1. 1

    壬生菜はくきと葉に分けて切っておく。タマネギはスライスする。

  2. 2

    沸騰しているお湯に壬生菜のくきを入れ、葉とタマネギを30秒後に入れ、3分ゆでる(堅さはお好みで)

  3. 3

    壬生菜とタマネギのお湯を切り、水にさらす

  4. 4

    ツナ、酢、胡麻ドレを混ぜておき、3と合えて完成!

コツ・ポイント

京都名物の壬生菜で作りましたが、水菜や小松菜でも応用可能です。ほうれん草でも美味しいね。

このレシピの生い立ち

道の駅で壬生菜を買ったので★
レシピID : 3138402 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みっぱな
ツナ和え間違いないおいしさ!!
初れぽ
写真
まつこ・ω・
自家製ゴマどれで作ってみました。美味しかったです☆

わーい!初レポありがとうございます!!