創味シャンタンで~包まない簡単焼売

創味シャンタンで~包まない簡単焼売の画像

Description

ふんわり子供も大好きな焼売!
皮に包まないので皮が中途半端に余ってあるのも使えますよ。創味シャンタンでプロの味に変身♪

材料 (4人分)

小1/2個
焼売皮
1袋
A
創味シャンタン
小さじ1
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
こしょう
少々
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    しいたけ、たけのこはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    豚肉、しいたけ、たけのこをボウルにいれてたAの調味料を入れてしっかり粘りけがでるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    焼売の皮を細く切ってバットかお皿に広げておく。

  4. 4

    写真

    2を丸めてバットに広げた皮の上に転がしてまぶしつける。

  5. 5

    写真

    よく沸騰して蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で20分蒸して出来上がりです。

コツ・ポイント

豚肉と野菜、調味料はしっかり混ぜるとよりしっとり出来ます。フ—ドプロセッサで混ぜると楽に出来ます。

このレシピの生い立ち

焼売の皮を使いきりたくて考えました。
レシピID : 3138612 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/11/25

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