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しいたけ、たけのこはみじん切りにする。
豚肉、しいたけ、たけのこをボウルにいれてたAの調味料を入れてしっかり粘りけがでるまで混ぜる。
焼売の皮を細く切ってバットかお皿に広げておく。
2を丸めてバットに広げた皮の上に転がしてまぶしつける。
よく沸騰して蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で20分蒸して出来上がりです。