簡単♡エビとマッシュルームのアヒージョ

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Description

バゲットとの相性抜群です!

材料 (2人分)

1パック
にんにく
2片
オリーブオイル
たっぷり
輪切り唐辛子
小さじ2/3
パセリ
適量
味の素、塩
適量
1/2本

作り方

  1. 1

    バゲットはトースターで焼いておく。1センチから2センチくらい

  2. 2

    小鍋に具材が見えなくなるくらいまでのオリーブオイルと輪切り唐辛子、にんにくのスライスをいれ香りを出す!絶対焦がさない!

  3. 3

    エビ、マッシュルームをいれグツグツする。
    塩は結構強めにいれるとバゲットとあいます!

  4. 4

    塩で整えたら隠し味に味の素。味の素入りの方が好評でした

  5. 5

    耐熱皿をオーブンで温めておき、温まったらオイルごと、具材を耐熱皿に。じゅわじゅわ〜

  6. 6

    パセリみじん切りをパラパラ

コツ・ポイント

暑いけどオイル自体に足がないと美味しくないので頑張って味見しましょう

このレシピの生い立ち

じぶんがアヒージョ大好きだから♡
レシピID : 3138900 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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こまちゃん‎•ﻌ•
大好きな味でした!これからアヒージョはこのレシピに決めました♡

豪華なアヒージョ!とっても美味しそうです♡

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もんも115
パンメインな写真になってごめんなさい!美味しかったです♪

オイルにバゲッドはご馳走ですよね♡ レポ感謝です!

初れぽ
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さぴのすけ
イカタコも足してみました♡また作りたいです!

ありがとうございます!魚介のアヒージョ最高ですよね☆